Rollo Tradicional (muestra)
Ejemplo de descripción corta: salmón, aguacate y queso crema.
Este reportaje está en construcción: las fotos, videos y textos marcados como «de muestra» se reemplazan por los definitivos en cuanto @dotisfood los entregue. La estructura, el diseño y los recursos interactivos ya están terminados.
@dotisfood · Reportaje multimedia interactivo
¿Qué hay realmente detrás del sushi que llega a tu puerta?
Texto ambiente que sitúa al lector: el sonido de una cocina encendida a media noche, el brillo de una pantalla de celular, una ciudad que pide comida sin ver quién la prepara.
Pregunta periodística gancho: ¿Qué distancia hay entre la foto perfecta de un rollo de sushi en Instagram y la cocina real, sin local físico, que lo produce? Este recorrido atraviesa las redes, la cocina, el empaque y la entrega para responderlo.
Comenzar recorridoCapítulo 1 · Las redes
La construcción del deseo
Texto que explica cómo @dotisfood construye su identidad visual en redes sociales antes de que el cliente pruebe un solo bocado: colores, encuadres, edición, ritmo de publicación.
“Cita destacada de muestra: fragmento de entrevista sobre la estrategia visual de la marca.”
“Segunda cita destacada de muestra: perspectiva de un cliente o seguidor sobre la cuenta.”
[Reproductor de audio de muestra — nota de voz o pieza sonora]
Capítulo 2 · La cocina
La producción real
Texto que describe el proceso real de producción: tiempos, estaciones de trabajo, higiene, organización del equipo detrás de cada pedido.
Galería analítica: dentro de la cocina
Desliza entre los fotogramas y activa el análisis periodístico de cada imagen. Las fichas técnicas son de muestra (ficha de muestra).
Ficha técnica de composición (ficha de muestra)
Tipo de plano
Plano cenital
Iluminación
Luz natural lateral
Fragmento sonoro ambiental
(fragmento de muestra, sin audio real cargado)
0
Pedidos por día (dato de muestra)
0
Minutos promedio de preparación (dato de muestra)
0
Personas trabajando en cocina (dato de muestra)
Capítulo 3 · El empaque
Función e identidad
Los 4 puntos son de muestra: el material, la identidad de marca y los datos reales del empaque de @dotisfood se confirmarán con el negocio.
Texto de análisis sobre el empaque: cómo protege el producto, cómo comunica marca, y qué dice sobre la relación entre funcionalidad y experiencia de abrir el pedido.
Capítulo 4 · La entrega
Territorio y recepción
Texto que sitúa geográficamente la zona de entrega de @dotisfood en San Francisco y describe el trayecto entre la cocina y el cliente.
Mapa de zonas: densidad y alcance de las dark kitchens
Selecciona una zona del municipio San Francisco para ver su radio de alcance, hábitos de pedido y perfil socioeconómico. Todos los datos mostrados son de muestra (dato de muestra).
👆 Haz clic en una zona del mapa para desplegar su información.
“Testimonio destacado de muestra: experiencia de un cliente recibiendo su pedido.”
Trayectoria en paralelo: cocina vs. seguimiento digital
Desliza el control para avanzar en el tiempo (minuto 0 al 45) y observa qué ocurre simultáneamente en la cocina y en el teléfono del cliente.
🍣 En la cocina
Esperando que avances el tiempo...
📱 Seguimiento digital del cliente
Esperando que avances el tiempo...
Capítulo 5 · El menú
Lo que se ofrece
Estos cuatro platos son una muestra del catálogo que @dotisfood construyó alrededor de sus redes sociales. Rafael entregará las fotografías, nombres y descripciones reales del negocio para la versión final de este reportaje.
Rollo Especial (muestra)
Ejemplo de descripción corta: camarón tempura y salsa de la casa.
Rollo Vegetariano (muestra)
Ejemplo de descripción corta: pepino, aguacate y ajonjolí tostado.
Combo para Compartir (muestra)
Ejemplo de descripción corta: selección de tres rollos para dos personas.
Cierre · Tu experiencia
Ahora te toca a ti
Texto de cierre participativo que invita al lector a reflexionar sobre lo recorrido: de las redes a la cocina, del empaque a la entrega.
Escucha a nuestros clientes
Testimonios de muestra — se reemplazan por clientes reales de @dotisfood.
¿Qué tipo de consumidor de delivery eres?
Responde las siguientes preguntas. Al final compararemos tus respuestas con los porcentajes hallados en la investigación. Todos los porcentajes mostrados son de muestra (dato de muestra).
Tu perfil
Créditos y fuentes
Sobre este reportaje
Reportaje multimedia interactivo desarrollado como anteproyecto académico de periodismo digital, Universidad de Los Andes.
- Orihuela, J. L. & Santos, M. L. (2004). Periodismo en la Web: diseño de contenidos para comunicación interactiva.
- Pazmiño Maji, R. A. Fundamentos de narrativa transmedia y periodismo digital.
- Universidad de Los Andes. Esquema general de proyecto de grado — Periodismo digital.
- Universidad Politécnica de Valencia. Guía de usabilidad para interfaces web.
- WordPress.org. H5P — Create and share rich HTML5 content and applications.
Fotografías de muestra
Mientras @dotisfood entrega sus fotografías propias, este reportaje usa imágenes de muestra de Wikimedia Commons (banco de imágenes libre), con la licencia y autoría de cada una:
- Sushi Platter in Portugal — RL0919 — CC BY-SA 4.0
- Nigiri Sushi — Tim Reckmann (Hamm, Alemania) — CC BY 2.0
- Vegetarian Sushi Maki roll — contribuidor anónimo — CC0
- Sashimi of São Paulo — Wilfredor — CC BY-SA 4.0
- Thin sliced fugu sashimi plate — Maria-Yamaguchi — CC BY-SA 4.0
- Chiang Mai restaurant kitchen — Takeaway — CC BY-SA 3.0
- Chefs at work in the open kitchen at Basement, Gothenburg — Heather Cowper — CC BY 2.0
- Lae Lay Grill restaurant kitchen — kallerna — CC BY-SA 3.0
- Box lunch (bento) in rural Sabae city, Japan — Gpwitteveen — CC BY-SA 4.0
- Person snapping food — Eaters Collective (Unsplash) — CC0
- Sushi platter, Nikko, Japan — Joli Rumi — CC BY-SA 4.0
- California Sushi mit Kaviar — Tim Reckmann (Hamm, Alemania) — CC BY 2.0
- Wooden bridge-shaped platter, Vikings Luxury Dinner Buffet — CC BY-SA 4.0
- Sunny Sushi rainbow roll — BrokenSphere — CC BY 3.0
- Sushi hand roll combo set, Goemon Hand Roll Bar — Andy Li — CC0
El contenido multimedia específico de @dotisfood (fotografías, videos, audios y testimonios reales) se agregará progresivamente conforme el cliente lo entregue, reemplazando las fotos de muestra.